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米こうじあんこ
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【発酵あんこ】 こうじを使って砂糖なしであんこができる
みんなが大好きなあんこは小豆と砂糖でできた糖質の塊ですよね。 しかも砂糖がたくさん使われているので、食べるのに勇気がいります。 世の中には例外というものがあって、あんこも砂糖なしで作れて、しかも甘くて美味しいです。 信じられないと思いますが...
2024年10月6日
発酵食品
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