お菓子を食べたいけど、添加物が入っていると嫌だなぁ、添加物が入っていないお菓子はないかな?
みなさんがいつも食べているお菓子の中にも、食品添加物がたくさん含まれていることを知っていますか?
ここではお菓子に含まれている主な食品添加物と、安心して食べられる食品添加物無添加・オーガニック食品で作られたお菓子を紹介していきます。
健康第一主義の人も、罪悪感なくバクバク食べられますよ。
最後まで楽しみながら見ていってください。
お菓子に含まれている主な食品添加物
お菓子の中には、主に下記の食品添加物が含まれています。
なぜ食品添加物を取らないようにしているのかがわかります。
生き物は、食べたもので体が作られます。
体に良いものを食べれば、健康に寄与することができるし、体に不必要なものを食べれば病気になるかもしれませんよね。
だから私は無添加食品を選びます。
食品添加物名 | 特徴 | 作用 |
アスパルテーム、アセスルファムK | 砂糖の約200倍の甘さがある人工甘味料 ゼリー、チョコレート、飴、チューインガムなどに含まれる | アスパルテームの経口投与量でマウスに精子障害を与えるとの報告があります。 |
タール系色素 | 見た目をよくするために使われる着色料 駄菓子、アイスクリーム、氷菓、チョコレートなどに含まれる | 日本では認められていますが、アメリカでは赤色2号に発がん性のおそれがあることから、1976年より使用が禁止されています。 |
アミノ酸等 | 食品にうま味を与え、素材の持ち味を引き立てる働きがあります。 スナック菓子、せんべい、ビスケットなどに含まれる | アミノ酸の味に慣れてしまうと、無添加のものは「物足りない」と感じてしまうこともあるでしょう。 |
ソルビン酸 | 微生物の増殖を抑えて、食品の保存性を高めるために使われる保存料 まんじゅう、ビスケット、グミなどに含まれる | 通常条件のもとでは、人の健康に悪影響はないと発表されていますが、安全性に疑問が残ります。 |
引用元パントリー&ラッキー
人気の無添加お菓子(ジャンルごと)
ここでは、無添加のお菓子のジャンルごとに紹介していきます。
無添加クッキー
HONEY MOTHER 米粉 有機山田錦米使用 クッキー
お米生まれの「おいしさ」と「やさしさ」
米粉から広がる新しい食文化を提案するブランドです。
グルテンフリー&100%プラントベースのものづくりを続けています。
〚原材料〛
【アールグレイ】
アーモンドプードル(アーモンド(アメリカ産)、有機米粉(有機山田錦米(兵庫県産))、有機ココナッツオイル(低温圧搾)、てんさい糖(ヴィーガン認証有)、豆乳(大豆を含む)、タピオカ粉、有機豆乳(大豆を含む)、有機レモン果汁、アールグレイ粉末、天然塩(鳴門のうず塩)/バニラエッセンス(天然バニラ使用)
【チャイ】
アーモンドプードル(アーモンド(アメリカ産))、有機米粉(有機山田錦米(兵庫県産))、なたね油(国産菜種圧搾製法)、てんさい糖(ヴィーガン認証有)、タピオカ粉、有機豆乳(大豆を含む)、チャイ粉末、天然塩(鳴門のうず塩)/バニラエッセンス(天然バニラ使用)
【黒糖】
アーモンドプードル(アーモンド(アメリカ産))、なたね油(国産菜種圧搾製法)、有機米粉(有機山田錦米(兵庫県産))、玄米粉(兵庫県産有機山田錦米)、黒糖(国産とうきび)、タピオカ粉、有機豆乳(大豆を含む)、天然塩(鳴門のうず塩)/バニラエッセンス(天然バニラ使用)
【カカオ】
アーモンドプードル(アーモンド(アメリカ産))、有機ココナッツオイル(低温圧搾)、有機米粉(有機山田錦米(兵庫県産))、てんさい糖(ヴィーガン認証有)、玄米粉(兵庫県産有機山田錦米)、有機豆乳(大豆を含む)、タピオカ粉、カカオパウダー、天然塩(鳴門のうず塩)/バニラエッセンス(天然バニラ使用)
大感激です!
スタッフの方々がとても親切に丁寧に対応してくださり、感激でした! その節は本当にお世話になり、ありがとうございました。
商品も初めての食感で美味しくいただきました。
ぜひ実店舗にも足を運びたいと思います!
MY HONEY マイハニー ハニーショコラサンド リープ
HONEY CHOCOLAT SAND(ハニーショコラサンド)はシュガーフリー(砂糖不使用)、デイリーフリー(乳製品不使用)、ケミカルフリー(化学物質不使用)の100%無添加食品です。
生はちみつとカカオだけで作られたフィリングと、添加物を使わないクッキーサンドの自然な調和をお楽しみください。
〚原材料〛
蜂蜜(ハンガリー産)、タピオカ粉、カカオパウダー、米油、カカオバター、アーモンドパウダー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツペースト、食塩
おいしくて何度もリピートしています!
日常的に白砂糖は極力カットして生活しているので、無添加で砂糖不使用のお菓子はとてもありがたいです。
なくなったらまた購入させていただきます。
高千穂ムラたび 米粉クッキー
使用している米粉・米ぬかは有機栽培米のもの、砂糖はキビ砂糖を使用し、グルテンフリー・卵・乳製品不使用無添加の自然そのままの美味しさです。
〚原材料〛
【カボチャ×あずき】
米粉、カボチャペースト、きび糖、米油、あずき水煮、アーモンドパウダー、米ぬか、塩
【キャロブ×日向夏】
米粉、日向夏マーマレード、きび糖、米油、キャロブパウダー、アーモンドパウダー、米ぬか
【宮崎県産マンゴー】
米粉、マンゴージャム、アーモンドパウダー、きび糖、米油、米ぬか
【アップル×シナモン】
米粉、りんごジャム、きび糖、米油、アーモンドパウダー、米ぬか、シナモンパウダー
噛みごたえは種類によって違いがあり、かなりしっかりしたものや、やわらかくはないけれどちゃんと噛みごたえのあるものなど、ただ惰性で食べてしまうことがないのがいいです。
甘さは控えめで、それぞれの野菜の味がきちんと感じられてとても美味しいです。
グルテンフリーなので小麦アレルギーの友人にもおすそ分けしようと思います。
純国産ビスケット【ノースカラーズ】
無添加でビスケット!?
この材料で本当にビスケットが出来るの!?
膨張剤・ショートニング・乳化剤不使用の無添加ビスケットです。
サクサクした食感と素材の味を楽しめる優しい味わいが特徴です。
袋を開くと25種類の可愛い動物達が待っています♪
袋はチャック付なのでもち運びにも便利。
小さなお子様から大人まで、沢山のひとに楽しんでお召し上がりいただけます。
〚原材料〛
小麦粉(小麦(北海道産))、てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組み換えでない))、こめ油(米(国産))、脱脂粉乳(生乳(北海道産))食塩(国内製造)、酵母(国内製造)
知り合いから頂いて、とても美味しかったので購入できるところを探していたら、こちらで見つけました。
派手なおいしさではなく、懐かしい感じのするとても素朴な味ですが、素材の味をしみじみと感じられます。
材料にも不要なものが使われないないので、安心して食べられます。
銀河クッキー バター&和紅茶クッキー
銀河工場は創業以来、添加物に依存しないスィーツ作りにこだわってまいりました。
そのため銀河工場では、保存料・着色料・香料・乳化剤・酸味料・膨張剤・増粘剤等を無添加で製造しておりますので素材本来の深い味わいをお楽しみいただけます。
〚原材料〛
小麦粉(国産)、バター(国産)、砂糖、アーモンドプードル、卵黄、和紅茶(国産)
あまり甘くなくて、ちょうど良い甘さ加減です。サクサク美味しくいただきました。一口大なサイズもよかったです。
おからクッキー
無添加チップス
今川製菓 ポット さくさく バナナチップ
生食用のバナナ「キャベンディッシュ」種のバナナを使ったバナナチップです。
サクサクとした食感とバナナ本来の風味が特徴です。
香料などの食品添加物は使用していません。
〚原材料〛
バナナ(キャベンディッシュ種)、植物油(ココナッツオイル)、砂糖
高齢の父の歯が弱ってしまい、硬いものを食べられなくなったので、こちらを買い求めました。
期待通りにサクッと噛めて、甘さも控えめで、食べやすいようです。
おやつによくつまんでいます。
ありがとうございます。
赤ちゃん おやつ お菓子 野菜チップス ノンフライ
お子様が食べるものだからこそ、安心安全なものを食べて欲しい。
その想いから5つの不使用にこだわりました。
保存料・pH調整剤・酸化防止剤・香料・着色料・アレルゲン28品目不使用。
〚原材料〛
きくらげ(熊本産)、ほうれんそう、ブロッコリー、にんじん、米粉、ホタテエキス、食塩、DHA含有精製魚油、てんさい糖/加工でんぷん、貝カルシウム
1歳になる息子が7ヶ月の頃から愛食しているおやつです。
泣いていてもやちゃいチップスを見ると泣き止みます。
このおやつに何度助けられた事か…
ノースカラーズ 無添加ポテトチップス
北海道の大地が生み出す大切な食材をふんだんに使用し、常に食べていただける方々の笑顔と健康を想像しながらモノづくりを行っています。
小さなお子様から、シニアの皆様まで、全ての方々に安心して食べていただけるものしか作りません。
添加物を使用した商品が、たくさん出回っている現在だからこそ、信頼される良いものを作り続けたいと思っています。
そして、いつか体に良いモノづくりが当たり前になる世の中になることを願っています。
〚原材料〛
じゃがいも(国産、遺伝子組み換えでない)、こめ油(米(国産))、食塩(国内製造)、焼のり(のり(国産))
アレルゲン(特定原材料のみ):なし
無添加 焼き菓子
天然生活 グルテンフリーひとくちフィナンシェ
国産米粉100%使用!!グルテンフリーフィナンシェ小麦粉不使用なのに、美味しい!!米粉とおからで作ったしっとり食感の一口フィナンシェです。
しっとり食感!国産米粉×おからパウダー小麦粉の代わりに、国産米粉と食物繊維豊富なおからパウダーを使用。微粉末のおからパウダーをふるって使用することで、しっとりきめの細かい食感になるように仕上げました。 また、おからは食物繊維が豊富で、水を吸うとぐんぐん膨らむので、腹持ちが良いのが特徴です!!
お茶などの水分と一緒にお召し上がり頂く事をお勧めします。
安心の国内製造保存料・着色料不使用!!昭和24年の創業以来、石川県加賀市にて美味しいお菓子を安全で衛生的な工場で生産しております。
便利な個包装入りアーモンドの風味豊かでしっとり美味しいグルテンフリーフィナンシェを簡易包装に詰めてどっさりお届けします!!
食べやすい一口サイズのフィナンシェが 1個ずつ個包装されています!! おやつはもちろん、お出かけする際やお配りにも色々使えて便利です♪
〚原材料〛
卵白(国内製造)、砂糖、マーガリン、アーモンド粉末、ショートニング、おからパウダー、米粉、水飴、食塩/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
ZENB ゼンブ チップス
植物由来の素材でつくった低糖質※の豆チップス:うす皮までまるごと使った黄えんどう豆にオリーブオイルを加えて丁寧に焼き上げ、味付けは岩塩だけで仕上げたシンプルなおいしさの豆クラッカー(ゼンブチップス)。小麦不使用のグルテンフリー。
ノンフライのヘルシー豆チップス:高温かつ短時間で焼き上げることで、豆の香ばしい香りを引き出し、パリッとサクッとした食感が、また食べたくなる味わいです。
〚原材料〛
黄えんどう豆粉、オリーブオイル、岩塩 (黄えんどう豆の産地:アメリカもしくはカナダ)
コメル お米のカットバウム
山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板商品「お米のバウム」を、食べやすい大きさにカットし個包装にしました。
北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。
〚原材料〛
【プレーン】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、蜂蜜、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒/(一部に卵、乳を含む)
【チョコ】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、生クリーム、ココアパウダー、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、水あめ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、洋酒/(一部に卵、乳を含む)
美味しい米粉のバームクーヘン。
植物油脂たっぷりのバームクーヘンとは違って、ヘルシーで美味しい。最近、洋菓子が高いからふるさと納税の返礼品で美味しいお菓子があるとうれしいです。
またお願いしたいです。
デーツクラウン デーツお試しセット
黒色で濃厚な甘さと旨味が特徴です。まるで黒蜜のようなキレのある甘さです。粒の大きさは中ぐらいで柔らかく、幅広い年代の方に好まれます。原産地の中東では、その黒色の粒からブラックビューティと呼ばれています。
砂糖不使用、無添加、非遺伝子組み換え、ノンオイルのデーツを使用しています。
また、デーツの粒も揃えて箱に詰めています。
グルテンフリー、ヴィーガン、ハラル、ベジタリアン、ベジタリアンマーク(インド)対応もしています。
〚原材料〛
デーツ(なつめやしの実) 種あり
予想を遥かに上回る質量にたいへん驚き、感動とともに本当に購入して良かった!と抜群の信頼です。
またリピートします!
パッケージもオシャレで、しっかりしていて、食べ比べが楽しくて、本当に美味しいです。
友達や知り合いにもオススメします!
カジュベース 3種のナッツをデーツではさんだ新感覚スイーツ デーナッツ
3種のナッツをデーツで挟んだ新感覚スィーツ
〚原材料〛
デーツ、くるみ、カシューナッツ、アーモンド
お土産でいただいたものが美味しくて探していました。
同じものがなくこちらを購入したのですが美味しく3種入り!
更に無添加砂糖不使用でしたので、こちらで正解でした! 早速リピ致します。
日本伝統菓子
芋國屋 干し芋
楽天ショップ・オブ・ザ・マンス スィーツジャンル賞に選ばれました。
〚原材料〛
さつまいも(紅はるか)
相方がよく購入して、職場の人たちとシェアしています。
今回は私が職場でのシェアとして購入しましたが、野郎ばかりなので一瞬で無くなりました。(笑)
スナック菓子などより健康的ですし、休憩時間のつまみとしても食べごたえがあるのでお腹も膨れて良いと思います。
博屋 無添加アーモンドフィッシュ
無添加で醤油や水飴を使用せず、素材本来の自然な味わいを大切にしたアーモンド小魚は、子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されています。
国内産の片口いわしと、無塩・無油・無添加のアメリカ産アーモンドを使用し、栄養価が豊富でカルシウムがたっぷり摂れる点が評価され、学校給食にも採用されています。忙しい現代人の健康的なおやつとして、口コミでも高評価。世代を超えて愛される自信作をぜひお試しください。
〚原材料〛
アーモンド(アメリカ産)、片口イワシ(国内産)、砂糖、麦芽糖、ごま
千成商会 あたりめ・するめ足
高タンパク・低カロリーな健康おやつ
〚原材料〛いか(国産)
美味しすぎなアタリメ!即リピ!!
二度目のリピです! やはり大きな容器に脚は丸ごと!!
ダイナミック!!
家田製菓 ぽんこめバー
昔懐かしい駄菓子屋でもおなじみのコメ菓子です。
〚原材料〛
うるち米(国内産)、水飴、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、植物油脂、食塩
その他
創健社 くせになるこだわりのグミ
友利新さんが代表を務めるメディスキンの「メディスキンフード」はどれもお子さんに安心しておいしく食べてもらいたい、そして大人も含め「全ての方に食を通して、安心と健康を届けたい」という友利さんの思いから誕生したブランドです。
現役の内科医で三児の母が開発。安心安全のグミ。
母として、子供たちの大好きなグミを安心して与えたいという想いから開発をしました。
程よい硬さで噛む力のトレーニングをしながら、成長に欠かせないカルシウムも摂取することが可能です。
〚原材料〛
水飴(甘藷(国産))、砂糖、ゼラチン、還元パラチノース、濃縮果汁(りんご、ぶどう、みかん)、植物油/酸味料(クエン酸)、サンゴカルシウム、香料、増粘剤(ペクチン)
*酸味料やペクチンが配合されていますが、自然由来のものです。
子どもが気に入っていつも食べています。
形も可愛いし、成分も良いので安心出来ます。
無添加チョコレート
チョコ屋 低GI カカオ80% ハイカカオチョコレート
チョコ屋のカカオ80チョコレートはハイカカオ・カカオ70%以上のクーベルチュールチョコレートです。
チョコ屋のカカオ80クーベルチュールチョコレートの特徴
カカオ70%以上カカオ80%のハイカカオチョコレートです。
国際基準のクーベルチュール
高級チョコレートの代名詞、抜群の口どけのクーベルチュールチョコレートです。
ココアバター以外の代用脂は使用してません。
低糖質
糖質が少ないので糖質制限に
ピュアチョコレート
チョコレート業公正取引協議会が定めるピュアチョコレートです。
安心・安全
チョコレート専門メーカーによる 安心の国内自社生産です。こちらの商品はチョコレート効果と異なる商品です。
〚原材料〛
カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
お気に入りのチョコです ちょっと食べるのにいいです 本当の目的は、このカカオの成分が。。。。
オーガニック素材を使ったスイーツ
有機素材のチョコレート
オーガニック クーベルチュールチョコレートダーク74%
ドイツの老舗チョコレートメーカーがつくった有機JAS認定の本格的なオーガニッククーベルチュールチョコレート。
カカオ70%以上配合しており、カカオの風味をシンプルに味わえます。
シングルオリジン(ペルー産)のカカオ豆を使用し、カカオの良さをダイレクトに感じることができるグッドバランスなフルーツ感とコク。
熟したフルーツのような芳醇さは魅力的なスイーツづくりにぴったりです。
カカオ豆の素晴らしさを立体的に感じていただけます。
〚原材料〛
有機カカオマス、有機キビ砂糖、有機ココアバター
なめらかなで酸味のあるカカオが美味しいチョコレートでした。 思いきって1kg購入しましたが良かったです。
有機JASオーガニック ノングルテン スーパーフード クランチ ダークチョコレート
グルテンを含む原料を使用しないでクランチを作りチョコレートに混ぜ込みました。
サクッとした食感が美味しく、食材にグルテンが含まれない安心に加え、有機スーパーフードを使用しているので栄養も豊富です。
食感の良い有機クランチチョコレートなのでお菓子として楽しんでいただけるだけでなく、有機スーパーフードを使用しておりますことから栄養の補助食品としてもお召し上がりいただけます。
また、乳化剤や食品添加物を使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
■サクッとした食感が美味しい ノングルテン スーパーフード 有機クランチ
これまでの一般的なクランチチョコレートやチョコバーなどには小麦(グルテン)が含まれるケースが多いので、小麦(グルテン)を使用しない物を開発して欲しいというご要望をお客様より多く頂いておりました。
そこで、ペルーの有機チョコレート工場の協力を得て、小麦粉の替わりにペルーのスーパーフードである有機キヌアパフ・有機チアシード・有機マカを原材料として選び、それらを有機チョコレートと有機シュガーと混ぜ合わせる事で食感の良いクランチチョコレートを開発製造する事に成功しました。
■スーパーフードを練り込んだ有機クランチ
ペルーのスーパーフードである有機キヌアパフ・有機チアシード・有機マカを原材料として選び、それらを有機チョコレートと有機シュガーに練り込みました。
<食材の特徴>
有機チョコレート60%:ポリフェノール
有機キヌアパフ:プロテイン
有機チアシード:オメガ3
有機マカ:バイタリティー
有機シュガー:甘み成分
■待望のノングルテンなクランチ
小麦粉の替わりにペルーのスーパーフードである有機キヌアパフ・有機チアシード・有機マカを有機チョコレートと有機シュガーに混ぜ合わせる事で食感の良いクランチチョコレートを開発しました。
〚原材料〛
有機カカオマス、有機砂糖、有機キヌアパフ、有機チアシード、有機ココアバター、有機マカ糊化粉末
このチョコはなぜか中毒ってくらいハマってます。
一袋が大きいのにあっという間になくなってしまう。
これまでチョコをあまり食べなかったのに、毎日食べたくなる。
チアシード入りなので、チョコ食べただけなのに爪楊枝が必要になります(笑)
Organic home 無添加 オーガニック ミルク チョコレート
贅沢素材の無添加生菓子
無添加プリン
無添加チーズケーキ
無添加チョコレートケーキ
まとめ
意外にも無添加お菓子はたくさんあるんですね。
見ていて嬉しくなってしまいました。
やはり、まだ無添加食品は少なくて探すのに苦労していますが、お菓子はたくさん販売されているんですね。
それだけ需要があることですよね。
他の食品も無添加やオーガニック製品がたくさん出回ればいいなと思いました。
皆さんはいかがでしたか?
グルテンフリーや無添加お菓子、オーガニック製品でできたお菓子は罪悪感なく食べられますね。
でも、食べ過ぎには注意ですよ。
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