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【にがり】身体に悪いという嘘を解明｜実はすごい効果があった！
にがりが体に悪いと聞いたことはありませんか？ 実はそんなことはありません。 にがりは豆腐にも使われていますし、確かに飲み物ではないですが、昔から日本の食生活に深く関わってきました。 最近は、にがりに含まれるマグネシウムの健康効果が見直されて... -
【重曹水・クエン酸水】一緒に飲むと効果なし!?あなたは一緒に飲んでない？
重曹クエン酸水は重曹とクエン酸を水に溶かしたものですが、それぞれ効果が違います。 健康にも良いとされ、ダイエットでも名前が挙がっていますね。 重曹とクエン酸水を飲むタイミングは、別々がいいと言われています。 ネット上でも一緒に飲むことを勧め... -
【発酵調味料】美肌・ダイエットの味方！麹がもたらす美容と健康効果
発酵調味料というと、何を思い浮かべますか？ 日本ならではだと、味噌やしょうゆ、酢が思い浮かびますね。 そんな発酵調味料でも、食品添加物が入った食品も多いですよね。 私のおすすめは、麹を使った発酵調味料です。 その麹をベースに調味料を作ると、... -
【天然甘味料ステビア】って安全なの？効果と安全性について徹底解説
ステビアはスポーツドリンクや清涼飲料水などで表示をよく見かけるようになってきました。 人工甘味料を使用している飲み物などが増加している一方、 食品添加物を避けようとする消費者が増え、天然の甘味料がもてはやされるようになってきた のが原因です... -
【麹甘酒】夏バテ・熱中症を予防する方法とその効果的な飲み方
甘酒は麹で作ったものと、酒粕で作ったものがあります。 今回は、麹で作った甘酒に注目して記事を作成しました。 甘酒は飲む点滴と言われるくらい栄養が豊富です。 実は甘酒の飲むタイミングによって、熱中症予防にもなります。 熱中症や夏バテ予防に最適... -
食品添加物の知らないと怖いメリット・デメリットを徹底解説
食品添加物と聞くと、避けたい、危ないものと皆さんは考えると思います。 食品添加物をわれわれ人間は、太古の昔から生きていく過程で使用してきました。 自然界にあるものと、人工的に作り出したものとありますが、危険な物質なのでしょうか？ この記事で... -
【レモン炭酸水】朝飲むだけで感じる疲労回復効果、健康美を実感！
朝起床時に飲むと健康とダイエットにいい飲み物、それは美容と健康によいとされる「レモン炭酸水」です。 炭酸水は健康増進やダイエットに効果があると言われています。 この記事では今人気のレモン炭酸水の健康効果ご紹介します。 炭酸水がダイエット・健...
