世の中、私を含めて添加物をなるべく取らないように、スーパーをはしごして無添加食品を探しては安堵してまた他のスーパーを探し求めることを繰り返している無添加食品難民の多いこと。
食べることなので、買い物も大変です。
でも安心してください、強力な味方がいました。
イオン・マックスバリュですよ、みなさん。
イオンは独自にブランドを立ち上げ「トップバリュ・フリーフロム」というブランドを作ってくださいました。
ありがたやありがたや。
ここでは、フリーフロムはなんぞや？ということで解説していきます。
フリーフロムとは何か？その特徴を解説
運営者フリーフロムを知っていますか？ここでは詳しく説明しますね。
フリーフロムの定義と目的
フリーフロムは、「特定成分が含まれていない」という意味で、消費者が気にする成分や添加物、原材料に配慮した商品シリーズのことと、イオンは言っています。
目的は、一人ひとりに合った食や暮らしの多様性を考え、地球に優しいライフスタイルを実現することです。
イオンとトップバリュのフリーフロム取り組み
今やアメリカでは「オーガニック」はごく普通に消費者の間でも認知されている商品です。
フリーフロムもしだいに知られるようになってきました。
日本ではまだまだ認知度が低く、知らない人が多いのではないでしょうか？
フリーフロムは〇〇が含まれていないという意味になりますが、店頭では〇〇フリーという表示をよく見かけませんか？
主に、糖質や砂糖、脂肪などのほかにグルテンなどで見かけると思います。
これらは、アレルギーやダイエットとしても人気がありますね。
グルテンフリーの商品は、アレルギー患者向けで販売されていましたが、グルテンは脂肪をため込み太りやすくなるとも言われているため、アレルギーの症状のない人にとっても健康的であるとして、人気があります。
イオンとトップバリュのフリーフロム取り組み
・トップバリュ フリーフロムは、お客さまが購入の際に気にされる成分や添加物、原材料の使用に配慮し
た商品シリーズです。
109種類の添加物・原材料の使用に配慮しています。
・トップバリュお客さまサービス係にお寄せいただいたご意見やアンケート結果等を参考にさせていただい
ております。
そして開発段階において、それらの添加物を使用しなくても美味しさや品質が維持できると確認ができた
添加物・原材料の109種類を選定しております。
商品によっては109種類以外の添加物を使用している場合がございます。
・使用している添加物については、パッケージの裏面の原材料表示をご確認ください。
・「食品添加物」とは、食品を作ったり、保存したりするために一定の目的をもって意図的に使われるもの
です。
添加物は通常それ自身を食品として食べられることはありません。
・食品添加物には、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程でうまみや甘み、食感などを整えるもの
や、保存料、酸化防止剤などのように食品の保存目的で使用されているものがあります。
添加物を除くことで賞味期限が短くなったり、色味が素材そのものの色になることがあります。
・合成香料は化学反応を利用した方法で作られた香料です。
商品を香りづけするために使われます。
・カビや細菌の繁殖を防止する効果があります。
化粧品などでよく使われ、長期間使用する製品の中味の腐敗や変質を防ぎます。
・合成香料や合成色素を使用せず、精油などの天然の成分を使用していますので、香りや色が変化しやすい
場合がありますが、使用上の問題はありません。
引用先：トップバリュ
アレルゲンや添加物の対策
イオンでは、プライベートブランドを作って販売していますが、その中で「フリーフロム」というブランドを展開しています。
この「フリーフロム」は、購入の際に気にされる成分や添加物、原材料の使用に配慮した商品シリーズで、109種類の添加物・原材料の使用に配慮しているとのことです。
消費者の私たちにとって、とても嬉しいことですよね。
大手スーパーで無添加食品をプライベートブランドで売ることをしているのは、イオンくらいですよね。
他にカルディや成城石井がありますが、全国区ではないため、購入できない場合もあります。
引用先：トップバリュ
トップバリュのフリーフロム食品：おすすめ品目
運営者トップバリュで展開しているフリーフロム商品を紹介します。
フリーフロムお菓子
＞＞＞ フリーフロムフライドポテト のりしお味
フリーフロムこめ油で揚げ塩だけで味付けしたポテトチップス
フリーフロムひとくちクッキーほのかに香る紅茶風味
フリーフロムもち麦入りおこげせんべい
フリーフロム素揚げトルティアチップス
フリーフロムプチクラッカー
フリーフロム胡麻せんべい など
フリーフロム食品
＞＞＞ フリーフロム北海道十勝産ユキシズカ小粒納豆
フリーフロムベーコンスライス
フリーフロム ロースハムスライス
フリーフロムポークあらびきウインナー
フリーフロム皮なしミニウインナー
フリーフロム 北海道産昆布使用 おにぎり昆布
フリーフロム国産鶏肉使用 サラダチキン切落しむね肉 プレーン
フリーフロム水餃子
フリーフロムふっくら炊き上げたちりめん山椒
フリーフロム国産いわしの生姜煮 など
フリーフロムパン
＞＞＞ フリーフロムパン・ド・ミ ハーフ
フリーフロム オリーブオイルをつかった パン・ド・ミ ハーフ
フリーフロムパン・ド・ミ など
フリーフロム調味料
＞＞＞ フリーフロム平飼いたまごのマヨネーズ
フリーフロム蒲焼のたれ など
フリーフロム洗剤
＞＞＞ フリーフロム7つの無添加衣料用液体洗剤 つめかえ
フリーフロム4つの無添加 柔軟仕上げ剤 つめかえ など
まだ他に沢山ありますので、店舗に足を運んで自分のお気に入りのフリーフロム商品を探してくださいね。
フリーフロム マックスバリュの店舗での購入方法
運営者マックスバリュでフリーフロム商品を見つけるにはどうしたらいいか説明します。
マックスバリュでのフリーフロム食品の取り扱い状況
マックスバリュでフリーフロム商品を探す目印になるものは、パッケージ表示にフリーフロムと表示が書かれています。
この表示を目印に商品を探せばいいですね。
イオンでは、他にも「トップバリュグリーンアイ」というプライベートブランドを持っています。
オーガニック製品を販売している「トップバリュグリーンアイ オーガニック」
より自然な環境の中で健康的に安全で安心な魚や肉を育てている「トップバリュグリーンアイ ナチュラル」
そして無添加にこだわった「トップバリュグリーンアイ フリーフロム」は、名称変更してフリーフロムというブランドになりましたね。
まとめ
イオン・マックスバリュでは、フリーフロムというプライベートブランドを作って私たちに無添加食品を提供してくれています。
日本ではフリーフロム商品はまだまだ知られていなくてメジャーな商品ではありません。
しかし、世界中で食品添加物による食品の問題を解決していこうとする傾向が見られ、無添加食品やフリーフロム商品を消費者が望んでいけば必ず増加傾向にあると思います。
そうすれば、私たちはオーガニック製品やフリーフロム商品を簡単に手に入れることができるのです。
フリーフロム商品をもっと普及させていきましょう。
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